Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Планетарные миксеры / Планетарные миксеры Sottoriva
Планетарные миксеры Sottoriva
Предназначены для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре.
Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
СЕРИЯ QUICK
- односкоростной мотор + вариатор скорости для плавного переключения скоростей;
- частота вращения месильного органа от 60 до 400 об./мин;
- подъем и опускание дежи – в моделях QUICK 30, QUICK 40, QUICK 60 ручной режим, в остальных моделях - автоматический;
- стальной окрашенный корпус;
стандартная комплектация:
- дежа из нержавеющей стали;
- венчик;
- лопатка;
- крюк.
- оснащены защитным экраном с загрузочным лотком;
- напряжение: 380 В;
| Quick 30 | Quick 60A / 80A |
 |
 |
|
Модель |
Мощность, кВт |
Объем дежи, л |
Габаритные размеры. мм |
Вес, кг |
|
|
Настольные модели |
|||||
|
QUICK 20B |
1,1 |
20 |
489х700х944 |
110 |
|
|
QUICK 30B |
1,1 |
30 |
529х700х944 |
115 |
|
|
Напольные модели |
|||||
|
QUICK 30 |
1,8 |
30 |
645х908х1310 |
190 |
|
|
QUICK 40 |
1,8 |
40 |
645х908х1310 |
195 |
|
|
QUICK 60 |
4,0 |
60 |
749х1010х1451 |
290 |
|
|
QUICK 60A |
4,0 |
60 |
678х1010х1451 |
295 |
|
|
QUICK 80A |
4,0 |
80 |
678x1010x1451 |
295 |
|
Дополнительно:
- Дежа меньшего объема (для моделей QUICK 60/ 60A);
- электронагрев дежи;
- тележки под дежи;
Перейти к выбору планетарных миксеров
